سال‌هاست که آیورودا از روغن روغنی برای درمان و درمان بیماری‌ها استفاده می‌کند. اما برای به دست آوردن حداکثر فواید، گیلاس نباید با غذاهای خاصی ترکیب شود. در اینجا چیزی است که شما باید بدانید.
گیلاس از دوران کودکی بخشی جدایی ناپذیر از رژیم غذایی ما بوده است. از افزودن کمی قیمه به آرهار دال گرفته تا پخش سخاوتمندانه آن روی روتیس، همیشه راهی برای افزودن قیمه بیشتر وجود دارد. گیلاس یکی از بهترین منابع چربی در نظر گرفته می شود. به گفته متخصصان، به تغذیه کمک می کند، ایمنی را تقویت می کند و به پوست درخشندگی طبیعی می بخشد. به گفته آیورودا، این طلای مایع را می توان برای پاکسازی و سم زدایی استفاده کرد و در هنگام قربانی کردن به خدای آتش (آگنی) تقدیم می شد. با این حال، مانند هر عنصر دیگر، قیسی باید به درستی مصرف شود تا حداکثر فواید را به دست آورد. تعجب می کنید که این خطاها چیست؟ شما به صفحه درستی آمده اید! اما قبل از اینکه به اشتباهات بپردازیم، بیایید بدانیم که گیلاس در واقع چگونه برای بدن شما مفید است.
در اینجا 5 مزیت سلامتی مصرف گیلاس خانگی آورده شده است: گیلاس، یکی از مواد اصلی خانواده های هندی، دارای فواید سلامتی متعددی است:
- به هضم غذا کمک می کند: اگر از مشکلات گوارشی مانند یبوست رنج می برید، گیلاس می تواند به شما کمک کند. یکی از آسان‌ترین چربی‌های قابل هضم است که در آشپزی استفاده می‌شود. روغن زیتون می تواند یک درمان طبیعی برای متعادل کردن عنصر گرما در بدن باشد.
- تقویت ایمنی: گیلاس دارای خواص ضد میکروبی و ضد ویروسی قوی است که به تقویت ایمنی کمک می کند. همچنین سرشار از ویتامین های محلول است که به توسعه این خواص کمک می کند.
- برای سلامت قلب مفید است: به گفته متخصص تغذیه، روپالی دوتا، گیلاس نسبت به روغن تصفیه شده گزینه ایمن‌تری برای سلامت قلب است. می توان آن را در مقادیر کم روزانه به عنوان منبع چربی اشباع مصرف کرد.
- کاهش وزن: آیا برای کاهش وزن تلاش می کنید؟ Ghee می تواند کمک کند! این چربی های اشباع شده حاوی یک اسید چرب با زنجیره کوتاه هستند که می تواند به سوزاندن چربی های سرسخت و افزایش متابولیسم شما کمک کند.
- انرژی را تامین می کند: یک قاشق غذاخوری روغن زیتون می تواند سطح انرژی شما را افزایش دهد. هر غذای غنی از گیلاس می تواند به شما کمک کند برای مدت طولانی تری سیر و سیر بمانید.
3 اشتباهی که هنگام خوردن گیلاس باید از آنها اجتناب کنید: اگر از مشکلات روده ای رنج می برید، بدانید که خوردن گروه های غذایی ناسازگار می تواند منجر به التهاب روده شود. قیمه از نظر اثربخشی شیرین، سنگین و خنک است و می تواند واتا و پیتا دوشا را متعادل کند. در اینجا سه اشتباه وجود دارد که برای داشتن سیستم روده ای شاد و سالم باید کاملاً از آنها اجتناب کنید:
- مخلوط کردن گیلاس با غذای سرد ممکن است فکر کنید که خوردن قیمه به هر شکلی مفید است، اما اینطور نیست. گیلاس سنگین و چسبنده است. به گفته متخصصان، گیلاس را باید همیشه با غذای گرم یا مایع مصرف کرد. مصرف گیلاس با آب سرد یا غذا می تواند باعث سوء هاضمه و سایر مشکلات گوارشی شود. برای استفاده حداکثری از این شهد طلایی، قیسی را با غذای گرم بخورید.
- گیلاس و عسل آیا تا به حال گیلاس و عسل را با هم می خورید؟ وقت آن است که عادت خود را تغییر دهید. به گفته متخصصان، خوردن قیمه و عسل به مقدار مساوی می تواند مشکلات سلامتی زیادی ایجاد کند و به خوبی با هم هضم نشود. در عوض، آنها را جداگانه مصرف کنید تا حداکثر فواید را داشته باشید.
- اگر سموم گوارشی دارید گی را مصرف کنید اگر AMA دارید – نوعی سم گوارشی که با مشکلات روده و التهاب مرتبط است – نباید گی را در رژیم غذایی خود بگنجانید. AMA چسبناک و سنگین است، درست مانند گی. خوردن آنها با هم مزاحم آگنی می شود. علائم شایع AMA عبارتند از: پوشش سفید ضخیم روی زبان، بی اشتهایی، مدفوع شل، خستگی مداوم و از دست دادن اشتها.